مجله اينترنتي هلو

holoo1

ميوه زيتون

روغن زیتون "بکر" (از خمیر زیتون بدون اعمال حرارت حاصل می ‌شود که کاملاً خوراکی و رنگ آن زرد متمایل به سبز است

به ادامه مطلب برويد    ميوه زيتون ، خواص زيتون ،روغن زيتون ، زيتون تقلبي ، زيتون سبز ، زيتون سياه

, , , , ,
ادامه مطلب

همیشه  افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری بیماری ها و افزایش مقاومت بدن در فصول مختلف دربرابر عفونتها و حساسیت های فصلی از اهمیت زیادی برخوردار است.  اگر چه معمولا آنتی بیوتیک برای درمان این بیماری ها تجویز می شوند اما توصیه می شود از درمان های طبیعی که تاثیر مثبت آنها اثبات شده است استفاده شود

به ادامه مطلب برويد

, , , ,
ادامه مطلب
گلابي و خواص آن براي بيماران قلبي و ديابتي

گلابي و خواص آن براي بيماران قلبي و ديابتي

گلابي ميوه بسيار خوشمزه و با طرفداران زياد . فکر نکنم کسي باشه که گلابي دوست نداشته باشد به همين خاطر در اينجا ما مي خواهيم شما عزيزان را با فوايد گلابي بيشتر آشنا کنيم

 

به ادامه مطلب برويد

, , , , , ,
ادامه مطلب

درباره خواص ميوه شاه بلوط بيشتر بدانيد

شاه‌بلوط سرشار از نشاسته است و برای همین هم یک ماده‌ی غذایی انرژی‌زا محسوب می‌شود. گلوسیدهای موجود در آن بعد از پخته شدن به راحتی هضم می‌شوند و به تدریج تولید انرژی می‌کنند

به ادامه مطلب برويد

 

مجله هلو   www.holoo1.ir

, , , , , , ,
ادامه مطلب



 گیاه تاج‌خروس عضو خانواده گیاهان گل‌دار تاج‌خروسیان است که شامل چغندر، اسفناج و کینوا می‌شود. وجه مشخصه این خانواده سرعت‌بالای رشد و طبیعت رقابتی آن‌ها است.
فواید گیاه تاج خروس
تکمیل منبع پروتئین: متناسب باکیفیت این گیاه متشکل از 13 تا 19 درصد پروتئین است که از پروتئین‌های موجود در غلات ماند برنج، ذرت و گندم‌سیاه بیشتر است. این پروتئین همچنین حاوی تمامی هشت آمینواسید ضروری است که این گیاه را به منبع خوبی برای تأمین پروتئین برای گیاهخواران بدل کرده است.
بدون گلوتن: تاج‌خروس نیز مانند کینوآ و گندم سیاه به طور طبیعی بدون گلوتن است. گلوتن نه‌تنها برای  کسانی که از بیماری سلیاک رنج می‌برند مضر است برای هر کسی بدون هیچ حساسیتی نیز بد است زیرا پروتئینی را به نام زنولین فعال  می‌سازد. همچنین حاوی فیتیک اسید است، ترکیبی شیمیایی که بسیاری از مواد معدنی مهم نظیر منیزیم را از فراهمی زیستی خارج می‌کند.
فایده برای قلب و عروق: روغن تاج‌خروس برای مریضان مبتلابه بیماری شریان‌های کرونری مفید  است. همچنین در درمان تصلب شرایین یا باریک شدن شریان‌ها نیز مؤثر است.
سرشار از فیبر غذایی: یک فنجان گیاه تاج خروس پخته شده 5 گرم فیبر غذایی دارد یا 21 درصد نیاز روزانه ما را تأمین می‌کند. بخش اعظم این فیبر غیر قابل حل هستند که سالم و دست نخورده از روده‌ها عبور کرده و تأثیری ضد یبوستی دارد. همچنین حاوی فیبر حلال نیز می‌باشد که علاوه بر جذب آب و کاهش هضم از مزایای کاهش کلسترول نیز برخوردار است. بنابراین منبع مناسبی برای رژیم غذایی کاهش وزن است.
انبوهی از مواد معدنی: یک فنجان گیاه تاج خروس پخته شده 29 درصد آهن، 40 درصد منیزیم، 36 درصد فسفر و 105 درصد منیزیم بدن را تأمین می‌کند. همچنین حاوی مقدار بسیاری کلسیم، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است. در عوض فاقد بخش اعظم ویتامین‌ها به استثنای ویتامین B6 و فولیک اسید است.

گرداوري: مجله هلو

منبع: بيتوته beytoote.com

, , , , , ,
ادامه مطلب
از خواص فلفل سياه بيشتر بدانيد

فلفل سياه چه خواصي دارد؟ بيشتر بدانيد                به ادامه مطلب برويد

گرداوري: مجله هلو

, , , , ,
ادامه مطلب
ميوه بلوبري دشمن آلزايمر

بلوبری علیه آلزایمر

بلوبری میوه ای حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان است که به بهبود عملکرد شناختی مغز و حافظه کمک می کند.

بلوبری یکی از خوشمزه ترین میوه های حاوی ویتامین C است، این میوه یکی از منابع سرشار از ویتامین C است که حدود ۲۵ درصد از نیاز روزانه شما را به این ویتامین تامین می کند، همچنین این میوه در سلامت قلب نیز تاثیر دارد. فیبر و منگنز موجود در بلوبری به سلامت استخوان ها کمک می کند.

همچنین این میوه یک آنتی اکسیدان قوی است که خطر بیماری قلبی و سرطان را پایین می آورد، علاوه بر این در تحقیقات جدید نشان داده شده است که بلوبری حتی خطر بیماری آلزایمر را نیز کاهش می دهد.

یک تیم از دانشمندان دانشگاه سینسینتی به رهبری دکتر رابرت کریکوریان می‌گوید که آنتی اکسیدان های مفید در بلوبری در بهبود عملکرد شناختی و حافظه در برخی بزرگسالان مسن تاثیر مثبت داشته است. دانشمندان بر این باورند که افزودن بلوبری به رژیم غذایی ممکن است در جلوگیری از کاهش شناختی کمک کند.

رنگ تیره بلوبری از یک نوع آنتی اکسیدان در این میوه است . به طور کلی، آنتی اکسیدان ها از آسیب های مربوط به پیری در سطح سلولی در گیاهان جلوگیری می‌کند. برخی از دانشمندان معتقدند میتوان با مصرف غذاهای غنی آنتی اکسیدان در روند پیری تاخیر ایجاد کرد البته نظر همه دانشمندان در مورد این موضوع یکسان نیست اما دانشمندانی که عضو انستیتو ملی سلامت هستند از این نظریه حمایت می کنند.

مصرف رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات بی شک برای سلامتی مفید است، بسیاری از دانشمندان غذاهای خاصی را برای دستیابی به فواید این میوه در برابر بیماری ها مورد آزمایش قرار دادند.

محققان این مورد را بر روی دو گروه از افراد مسن که یکی از گروه ها بالای 68 سال و دارای
مشکل عملکرد شناختی مغز و گروه دیگر بالای 62 سال و دارای اختلال کاهش حافظه آزمایش کردند. در نهایت این محققان دریافتند بلوبری موجب بهبود عملکرد مغز و حافظه می شود.

گرداوري: مجله هلو

منبع: تبيان

, , , , , , ,
از خواص گياه كبر بيشتر بدانيد

از خواص گياه كبر بيشتر بدانيد                 به ادامه مطلب برويد

گرداوري: مجله هلو

, , , , , ,
ادامه مطلب
< <