مجله اينترنتي هلو

روش تهيه گراتین دوفینوس يک غذاي فرانسوي

گراتين دوفينوس,غذاي فرانسوي,

گراتين دوفينوس يک غذاي فرانسوي است،چگونه گراتين دوفينوس درست کنيم،آموزش تهيه گراتين دوفينوس فرانسوي

روش تهيه گراتین دوفینوس يک غذاي فرانسوي

روش تهيه گراتین دوفینوس يک غذاي فرانسوي

اگه دوست دارين يک غذاي خوشمزه فرانسوي درست کنيد ما به شما گراتین دوفینوس را پيشنهاد مي کنيم . در ادامه شما را با طرز تهيه گراتین دوفینوس آشنا مي کنيم

به ادامه مطلب برويد

گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوی بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می توانید این غذای فرانسوی را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید.

* مواد لازم برای گراتین دوفینوس (سیب زمینی) :


1 - سیب زمینی                                         ۶۰۰ گرم
2 - پیاز متوسط                                           ۱ عدد
3 - خامه دوبل (خامه پر چرب)                       ۱۳۰ میلی گرم
4  - پنیر پارمسان                                        ۴۰ گرم
5 - برگ بو                                                ۱ عدد
6 - نمک                                                  ۱ قاشق چایخوری
7 - فلفل سیاه                                          ۱ قاشق چایخوری
8 - سیر                                                  ۲ حبه
9 - جوز هندی                                           مقدار کمی


*  طرز تهیه گراتین دوفینوس :

ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید. سپس آن ها را داخل قابلمه بریزید و پیازها را اضافه کنید.

      خامه، نمک، فلفل، سیر رنده شده، برگ بو، جوز هندی و پنیر پارمسان را اضافه کنید. ¼ پیمانه آب بریزید و هم بزنید.

     شعله گاز را روشن و کم کنید. درب قابلمه را ببندید و بعد از ۶ دقیقه گاز را خاموش کنید و همه مواد را داخل قالب فر بریزید.

     سیب زمینی و پیاز را با هم بپزید و مواد دیگر را مخلوط کرده و به آن اضافه کنید

یک لایه پنیر روی مواد بریزید و داخل فر قرار دهید. بعد از ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمانی که لایه رویی طلایی رنگ شده باشد فر را خاموش کنید.

   مواد را داخل ظرف بریزید و روی آن پنیر بریزید

قبل از سرو به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه غذا را بیرون از فر قرار دهید. . . .

پايان مطلب

بازنشر : مجله اينترنتي هلو

منبع : تابناک با تو

مطالب مرتبط با پست جاري

نظرات

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
طراحي و کدنويسي قالب توسط رايتم : مرجع وبمستران ايراني صورت گرفته است و طبق ماده 12 فصل سوم قانون جرائم رايانه اي هرگونه کپي برداري از قالب هاي رايتم پيگرد قانوني دارد.